Et désormais, le bio se décline à l'infini. C'est un marché de plus de 5 milliards d'euros. 6 Français sur 10 déclarent en consommer régulièrement.
Mais manger bio est-il aussi facile qu'on veut bien nous le faire croire ? Combien cela coûte-t-il ? Et surtout, au delà du goût, est-ce bon pour la santé ?
Taverny dans le Val d'Oise, une petite ville de 25 000 habitants à 30 km de Paris. Voici la famille Plodrops. Il y a Clothilde, Romane, Bénédicte la maman infirmière de nuit, Aymeric le petit dernier, et Emmanuel le papa technicien vidéo.
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D'ordinaire ils achètent tout en supermarché. Des produits de très grande consommation. Ils pensent que manger bio n'est pas compatible avec leur mode de vie...
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