Et pourtant, saviez-vous qu'elles sont non seulement délicieuses, mais également bourrées de nutriments essentiels qui peuvent vous aider à brûler des graisses abdominales et vous aider à augmenter votre capital santé.
Il est difficile de comparer l'aspect nutritionnel avec les noix ou les amandes ou les noix de pécan… mais les pistaches arrivent largement en tête !
Quelques grammes seulement de pistaches vous apporteront plus de 30 vitamines, minéraux et autres super nutriments.
Une des meilleures choses à propos des noix en général, c'est le fait qu'elles sont pleines de minéraux VITAUX au bon fonctionnement de notre corps.
Et vous savez peut-être que les minéraux sont de plus en plus difficiles à obtenir dans l'alimentation, et également que de nombreuses personnes sont déficientes en minéraux d'une manière ou d'une autre.
Quels sont donc ces super nutriments dans les pistaches ?
Liens commerciaux :
Eh bien pour commencer, les pistaches sont pleines de cuivre, de phosphore et de manganèse (différent du magnésium).
Le cuivre est constitué de plusieurs enzymes qui aident à créer beaucoup de réactions biochimiques nécessaires au corps et forment également des tissus conjonctifs.
Le manganèse aide également le tissu conjonctif et le squelette, il contribue à la croissance, la reproduction et (ce qui est bon!) le métabolisme des glucides et des graisses.
Le phosphore est très important pour des os et des dents solides, il travaille avec le calcium pour prévenir l'ostéoporose.
Les autres minéraux importants sont le magnésium - nécessaire dans plus de 300 différentes réactions biochimiques importantes dans le corps, et bon pour le cœur et la pression artérielle. Le potassium - un électrolyte qui maintient le corps dans un équilibre base/acide et contribue également à former des protéines, le métabolisme des glucides et la construction musculaire.
Et il y a bien plus que cette grande puissance nutritionnelle…
Les pistaches sont une source riche en vitamines B.
Les vitamines B sont essentielles à la bonne transmission nerveuse, le renforcement musculaire, la bonne humeur, le plein d'énergie, et ont le puissant pouvoir de combattre l'infection.
Elles sont également l’un des plus grand stimulateur pour élever les protéines (ainsi que les bonnes graisses), elles stabilisent votre taux de sucre sanguin et d'insuline à un bon niveau.
Dans une étude sur les pistaches et les antioxydants, les pistaches ont été classées dans le groupe avec la plus grande quantité d'activité antioxydante parmi plus de 100 autres aliments.
Les antioxydants, vous le savez, aident à prévenir les dommages des radicaux libres, ce qui permet "d'économiser" nos cellules et préviennent entre autre le vieillissement et la maladie.
Il est beaucoup question ces derniers temps de la santé oculaire et des nutriments pour les yeux...
Devinez quoi : les pistaches contiennent une quantité généreuse de lutéine et de zéaxanthine, qui préviennent contre la dégénérescence maculaire et autres maladies oculaires liées au vieillissement.
Les fibres
Dernier point, mais pas des moindres : les pistaches sont pleines de fibres pour calmer l’appétit – autant qu'une portion de farine d'avoine.
Les noix en général sont une excellente source de fibres, ce qui est appréciable pour lutter contre le cancer, le contrôle de la glycémie, et qui aide à se sentir rassasié.
La plupart des gens ne consomment qu’environ la moitié de la quantité recommandée de fibres dont ils ont besoin dans leur alimentation, le fait de manger des pistaches permettra d’en ajouter.
Des graisses saines
Manger d'énormes quantités de pistaches serait source de BEAUCOUP de calories…
Bonne nouvelle : les protéines, les bonnes graisses et les fibres sont particulièrement nutritifs et satisferont les besoins du corps... Il est TRES difficile de les manger avec excès ! :)
Même en mangeant seulement de petites portions de ces noix, il a été prouvé qu’elles offrent un taux élevé de satiété.
Le fait d’avoir à décortiquer toutes ces pistaches impose de les manger plus lentement, le message vers votre cerveau que vous êtes rassasié se produit avec moins de noix que si vous les mangiez déjà décortiquées.
Essayez d’opter pour des pistaches natures ou biologiques sans sel ou avec une faible teneur en sel. Certaines marques de pistaches sont en effet un peu trop chargées en sel.
Si vous n'avez pas lu le programme de La Cuisine Brûleuse de Graisses, vous avez raté les dizaines d'aliments qui vous aident à brûler des graisses, et les "aliments santé" surprenants qui vous font grossir.
Jetez y un œil en cliquant ici...
Catherine Ebeling & Mike Geary
=> La Cuisine Brûleuse de Graisses
=> Top 101 des aliments qui COMBATTENT le vieillissement
A lire également :
=> 9 Raisons d’Utiliser l’Huile de Coco au Quotidien (3 d’entre elles sont stupéfiantes)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire